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El cuchillo de mesa multiusos es una pieza de cubertería básica en toda cocina de amantes de la gastronomía y cocineros profesionales.
La forma de su hoja y su pequeño tamaño hacen que se pueda utilizar tanto para verduras y fruta, queso como para cortar carne de manera fácil y cómoda.
Este cuchillo forma parte de un set de 4 cuchillos perfecto para una comida entre amigos o familia.
Se puede comprar individualmente como en set de dos o cuatro cuchillos.
También es posible hacer un pedido a medida si queréis un set de más cuchillos.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
Damasco Torcido 80 Capas
Acero al Carbono 1095 & 15N20
Mango Natural de Roble de Pantano
Dimensiones:
Filo: 100 mm.
Mango: 100 mm.
Total: 200 mm.
Peso: 53 gr.
Forjado a Mano en nuestro taller en Galicia
CUIDADOS & MANTENIMIENTO:
Lavar el cuchillo a mano justo después de utilizar y secar inmediatamente.
NO UTILIZAR LAVAVAJILLAS
El cuchillo cambiará de color con el tiempo, es un fenómeno completamente natural llamado patina y no afectará a la calidad de su cuchillo.
Ver Cuidados & Mantenimiento para asegurarnos de tener un cuchillo para toda la vida, aprovechando al máximo sus capacidades de corte.
