🔪 Curso de 3 días — Damasco

Piezas de mayor tamaño o complejidad

Curso pensado para cuchillos que necesitan más tiempo, más ajuste y más calma.

Durante los tres días se trabaja una pieza completa, con margen suficiente para afinar tanto el proceso como los acabados.

Contenido del curso:

• Forja de cuchillos de mayor tamaño.
• Cuchillos de cocina o cuchillos tipo Bowie.
• Trabajo de guardas (latón, acero, etc.).
• Ajustes finos, geometrías cuidadas y acabados más trabajados.

Es el formato adecuado cuando la pieza manda y el tiempo acompaña. Tres días permiten corregir, ajustar y entender mejor cada decisión tomada durante el proceso.

Precio:

1 persona: 480 €
2 personas: 460 € / persona
3 personas: 440 € / persona

Grupos y forma de trabajo

Los cursos se realizan con un máximo de 3 personas.
Trabajar en grupos reducidos permite adaptar el ritmo, aprovechar los tiempos del proceso y dedicar atención a detalles como el afilado, la geometría de filo o el uso del cuchillo.

Información práctica

• Todos los cursos incluyen materiales, uso del taller y acompañamiento durante todo el proceso.
• El cuchillo realizado se lo lleva el alumno.
• La comida está incluida.

Taller situado en Eiras / O Rosal (Pontevedra).

Para fechas concretas o dudas, lo mejor es hablarlo directamente y ver qué formato encaja mejor.