06 stages de coutellerie

Les stages de coutellerie sont conçus comme une expérience pratique et réelle à l’atelier.
Vous travaillez l’acier dès le tout début du processus, en comprenant chaque étape et en respectant le temps nécessaire à la fabrication d’un couteau dans les règles de l’art.

-Stage d’une journée :
Un stage d’initiation et une expérience complète en une seule journée.

-Stage de deux jours :
Un stage conçu pour initier les participants à l’acier damassé, avec plus de temps et d’attention consacrés au processus.

-Stage de trois jours :
Un stage destiné à des couteaux nécessitant davantage de temps, des ajustements plus fins et un rythme de travail plus calme.